節約筋トレ愛好家日記

早期リタイア目指して配当金生活のため節約。

【私の指も】アウトレットで購入したツヴィリング・J・Aヘンケルス雅のさくさくの切れ味

今日は、加圧トレーニングだったkintore40です。

今日は、足を中心にトレーニングをしたので、今、筋肉が貼って、ボニックで

マッサージをしつつ、ブログを書いています。

 

ボニック3日目の数字

 

もも  52.5センチ(前日比ー0.5センチ)

ウエスト 75センチ

ヒップ  92センチ(前日比ー1センチ)

二の腕  28.5センチ(前日比+0.5センチ)

 

あれだけスクワットだのなんだのやれば、そりゃ1センチくらい

減りますわな・・・と思える数字です。

ただ、このトレーニング後の張った筋肉にボニックのEMSは気持ちよく、

このまま「筋トレ後のマッサージ用」としてずっと使用してしまいそうです。

 

ツヴィリング・J・Aヘンケルスの包丁雅シリーズ

昨日のアウトレットで、ツヴィリング・J・Aヘンケルス(とストウブ)が

4割り引きだったことを少し書きました。

それで、ついつい購入してしまったのが、この包丁「雅」の牛刀です。

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定価18,000円(税抜き)→10,800円でした。

今、私が、13年くらい愛用している木屋の包丁は、下記の旧バージョンです。

 

包丁 販売 日本橋木屋

 

当時は今ほど価格も高くなく、私でも入手できたのですが、

しばらくメンテナンスを怠っていたため、

切れ味が鈍り、少しメンテナンスなどが必要な状態となっていました。

メンテナンスに必要なの期間は、4週間くらいとのこと。

 

歯こぼれなどが生じ、メンテナンスが必要な状態でも、

木屋の包丁は、トマトなどもストレスなくさっくりと切ることができました。

流石木屋、品質は素晴らしいです。

以前、料理上手な義母にも、頑張ってお金を貯めてプレゼントをしたのですが、

喜んでいただけました。

 

以前は、ほかに、セラミックの包丁があったのですがダメになり、

日本鋼(吉實)の包丁も、忙しさにかまけて手入れを怠り、

しかも、アウトレットで見かけたセラミック包丁(ティファール)は、

Amazonで京セラのセラミック包丁を買った方が安かったという状態でした。

 

その中で見つけた、この4割引の包丁。

ツヴィリング・J・Aヘンケルスの店員さんにお勧めされたのは

「牛刀」でした。

・・・私のカラダをみてこれを進めたのでしょうか・・・。

 

jp.zwilling-shop.com

 

ダマスカス模様(木屋では墨流し模様)になると、

価格がぐんとアップして、アウトレットでも2万円~となるのですが、

硬度や切れ味は、ダマスカス模様でもこの何もないシリーズでも変わりないとの説明と

 

「なんでも、さっくりと切れますよ」(かぼちゃとか固いものはだめ)

 

とおすすめされ、その気になって購入してしまいました。

ただ、このロゴマーク恥ずかしいですよね・・・。

 

 

さくさく切れる包丁雅シリーズを使ってみました。

今日、某デパートの木屋に包丁のメンテナンスを依頼し、

おニューの包丁で、うきうきと夕食の支度にかかった私でしたが、

悲劇は突然訪れました。

ついついいつもの感覚で、きゅうりの入っているビニール袋を包丁で

少し穴をあけて、きゅうりをとりだそうとした時、

 

左手中指をさくっと切ってしまいました。

 

ツヴィリング・J・Aヘンケルスの店員さん、素晴らしい説明です。

本当になんでもさくっと切れますね。私の中指も。(棒読み)

木屋の包丁よりも、こっちの雅は一回り大きいので、

ついついいつもの木屋の包丁の感覚でやってしまったら、雅は大きいので

指もいってしまったと・・・。

 

なんとか止血をして、次に、大根の面向きをしようとしたときに、

再び悲劇はおきました。

面向きをしようとちょっと大根と共に、親指にふれただけだったのに、

 

親指も「さく」っと切れてしまったのです。

 

親指も中指も美しくすっぱりと切れています。

本当に、なんでもよく切れますね。私の親指も(棒読み)。

初めてのツヴィリング・J・Aヘンケルス、ここまでよく切れるとは。

というよりも、あのよく切れる日本鋼の吉實でも、今まで、こんなことはなかったです。

吉實/本焼料理庖丁各種

 

私の手に、この牛刀は大きいのですね。

 

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よく切れる包丁「雅」とさっくりと切れた私の指。

 

ステンレスと侮っていましたが、この「雅」、なかなかの切れ味でした。

キュウリも大根もトマトも私の指も「すぱっ」と切れました。

これで、10,800円なら、とてもお買い得だと思います。

しかも、どこに瑕疵があるのか、よくわからないくらいの商品です。

 

ツヴィリング・J・Aヘンケルスの雅シリーズのお手入れ

MIYABI シャープナー 34536-007

MIYABI シャープナー 34536-007

 

 ・専用の包丁伽

・砥石

・アウトレットの店舗に持っていく

 

上記の専用の包丁伽や、砥石でも、遂げるそうです。

上記包丁伽、アウトレットで4000円なので、Amazonとあまり価格が変わりないですね(棒読み)

アウトレットモールの店舗でも、包丁伽は1,000円~で

受け付けてくれるとのことなので長く使えそうですね。

 

 

是非、皆様も見かけたら、お試しください。

切れ味は、いまだ出血がひかず、夜間救急病院にさきほど電話をして相談した

私が身をもって保証します。

 

まとめ

・ツヴィリング・J・Aヘンケルス雅シリーズは、下位モデルでも本当によく切れます。

・アウトレットでは4割引です。お台場のヴィーナスフォートアウトレットにもあります。ぜひ一度行ってみてください。ポイントカードでポイントもつきます。

・牛刀は、本当に大きいので注意しましょう。

ただ、男性には、こちらの方がおすすめかもしれません。

・↑上記のような状態でデジカメをあわてて取りに行き、写真撮影をしていると

家族にひかれるのでやめましょう。

 

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ロイヤルコペンハーゲンのアウトレットに行ってきました(酒々井プレミアムアウトレット)

 

   

 

kintore40です。

 

 

さて、今日は少し遠出をして、酒々井プレミアムアウトレットに

行ってきました。

人生・初の酒々井プレミアムアウトレットですが、お目当ては

ロイヤルコペンハーゲンです。

 

 

 

ロイヤルコペンハーゲンが好きになったきっかけ

 

kintore40.hatenablog.com

 

ロイヤルコペンハーゲンが好きになったきっかけは、上記のとおりです。

これが人生・初・ロイヤルコペンハーゲンだったのですが、

今では、日々の生活でヘビロテをしております。

 

理由は、「使い勝手の良さ」にあります。

これまでは、和食器派、しかも粉引きの器が好きでしたが、

結構気を遣うのが

難点でした。
(食べたらすぐに洗わないといけないとか、電子レンジ使用不可とか)

 

でも、このロイヤルコペンハーゲン

 

洗っているときに「あ、しまった手が滑った!割れた?」とか思った時も全く欠けなかった。頑丈。

・料理をラップしたまま冷蔵庫に保存できる。

また、電子レンジもオッケーなので、遅くなりそうなときは、朝から盛り付けられる。

・湯呑(本当の名前はフリーカップ)に熱いドリンクを注いでも、

持つところが熱くならないので、平気で持つことができる。

ホットコーヒー、緑茶、なんでもこい!状態

・色の濃い食材を扱っても、表面は何もなかったかのように艶々で変色しない

 

・・・まさに、忙しいお母さんの味方の食器です。

難点は、「価格が高い」ということでしょうか。

 

ロイヤルコペンハーゲンのアウトレットは、三菱地所系のアウトレットモールに

入店しているようです。

下記がショップリストです。

 

ショップリスト

 

今回、千葉に行く機会があったので、酒々井のアウトレットにも行ってみました。

 

 

ゴールデンウィーク中の酒々井アウトレットは?

連休中でしたが、千葉へ向かう高速はそれほど混んでおらず、

スムーズに到着しました。

東京駅、浜松駅、成田空港からは、バスが出ています。

午後に足を運んだせいか、車数は多いものの、渋滞とかそういうことはなく

割とスムーズでした。

中も、それほど人はいないようなです。

「人が多い」との声もあるようですが、

 

関東最大のパワースポット三峯神社に比べたら全然まし

 

 

酒々井アウトレットでのロイヤルコペンハーゲンの価格は?

店内の商品は、物にもよりますが、3割引きといったところでした。

店内には

・ホワイトフルーテッド

・ブルーフルーテッドシグネチャ

・ブルーフルーテッドメガ

・ブラックフルーテッドメガ

・ニューテネラ

・BLUEライン

・紅茶・エコバッグなど

他にも、あったかもしれませんが、私は主にホワイトフルーテッドと

ブルーフルーテッドメガを見ていたので、それほど記憶にありません。

 

あと、期間限定でお得なセットがあって、一番記憶に残っているのが

私が、現在愛用している湯呑のペアが

(熱いものいれても、持つ部分が熱くならない湯呑)

期間限定で紅茶2袋とセットになって、なんと5,000円(税別)。

・・・ちょっと落胆してしまいました。

 

他にも、色々な期間限定のお得なセットがありましたが、

私の欲しいブルーフルーテッドメガは、上記セットともう一セット

違うシリーズのマグと2つで10,000円というものでした。

 

カップ&ソーサーが、5,600円だったのを

見たとき、価格調査に訪れたはずですが、もう買って帰りたくなりました。

 

 

ゴールデンウィーク限定で、10,800円以上お買い上げの場合更に20%オフ

見てるだけのつもりでした。

価格調査のつもりでした。

でも、上記の「10,800円以上お買い上げの場合更に20%オフ」の文字を見て、

ついつい買ってしまいました。

そうそう、今月はお家賃がまだフリーレントの時期だし、

子供に色々と物入りだけど、

私、普段、殆ど外食しないし、職場にはお弁当持参だし、

引きこもりだし・・・と、自分にさんざん言い訳をして・・・。

買ったのは

 

 

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www.royalcopenhagen.jp

 

プレート19センチです。

定価6,480円がアウトレット価格4,536円、しかも更にここから20%オフの

3,529円(税込み)。

実は、残り2枚しかなく、うち1枚はキズがちょっと目立ったため

こちらのみ購入しました。

どこに瑕疵があるのかよくわかりませんでしたが、よくよく見ると

表面にうっすらと気泡が数か所あったので、それかな~と。

 

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www.royalcopenhagen.jp

 

あとは、プレート27センチです。

こちらは、定価10,800円のところが、アウトレット価格7,560円の

更に20%引きで、6,048円(税込み)です。

こちらも、どこに瑕疵があるのかわかりませんでした。

 

と、2点で、合計9,677円でした。

本当は、もっと買って帰りたかったです・・・。

 

他にも私は、イッタラルクルーゼウェッジウッド、たち吉などインテリア中心で

いろいろと見たのですが、結局購入したのは、ロイヤルコペンハーゲン

ツヴィリング・J・Aヘンケルスとストウブのアウトレットでした。

アウトドア派には、コールマンもよかったようですよ!

 

ただ、デブの味方のお店、バナ●リパブリックが本当にいまいちだったのが

残念です。

このお店は、少し大きめなので、体重70キロ代のころからニッセンと共に

私の脂肪あふれる肉体を隠してくれました。

なので、1月に店舗のセールにて900円でTシャツを購入した私としては、

1,250円のTシャツは、購入する気持にはなれませんでした・・・。

 

まとめ

・アウトレットのロイヤルコペンハーゲンはおすすめ。

大体、3割引きくらい。

あの期間限定20%オフには参ったし、期間限定セットはもっとお得。

ポイントカードあり。

・ツヴィリング・J・A・ヘンケルスは4割引。

ポイントカードあり。

ゴールデンウィーク中だったが、予想していたよりも混雑はしていなかった。

16時くらいから明らかに人が少なくなるので、夕方から夜に行くのが狙いめかも。

 

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【自宅でできるキャビテーション】ボニックプロがやってきました

さて、相変わらず体重計に乗るのが怖いkintre40です。

とか思っていたら、私の心が通じたのか、さっき体重計に乗ったら、

表示されませんでした。

電池切れかどうか今のところ不明ですが、場合によっては、ビックカメラ

優待が来たら、買い替えかもしれません・・・。

 

さて、そんな私のところに、「ボニック プロ」が届きました!

 

ボニックプロとは?

自宅でできるキャビテーションマシンです。

しかも、ラジオ派とEMSモードもついているとのことで、

お値段は、定期購入(3回以上購入)で、初回3,980円です。

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・・・私は、2928RIZAPグループの零細株主です。

RIZAPには、これまでテンガバー達成のほか、株主優待

・どろあわわ

・プラセンタ、

・ノンシリコンの髪も体も洗える割にはしっとりするシャンプー

(これはジムでよく使ったので、何回かリピートしました)

・炭酸スパができるヘアブラシ

(これは、正直、使えませんでした)

・ライザップスタイルのドリンク

 

など、数々の利益をいただいたので、

ここで恩返しをしないと、グループの皆様に顔向けができません。

 

kintore40.hatenablog.com

 

ボニックプロを使う前に身体測定

さて、ボニックプロには、

「ボニックスタイルチェックシート」という余計なグッズがついています。

ウエスト、ヒップ、二の腕、太もも、体重を毎日31日間計測しよう!という

実際に計測するのが本当に怖い恐怖のシートです。

 

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でも、ここで、まず、現状の自分を見つめないことには、前には進めません。

健康診断は来月下旬です。

ここで、私は恥を忍んで計測しました。

ここで、インターネットで全世界に発信しないと、

ずぼらな私は、多分やらないのです!

 

結果

身長   167センチ

体重   計測不能

体脂肪  計測不能

もも  53センチ

ウエスト 75センチ

ヒップ  93センチ

二の腕  29センチ

・・・・

www.no1-diet.com

 

上記サイトで、最後に計測した体重で自動測定してみたところ、

理想は、

 

・太もも  最大で51.8

・ウエスト 最大で65.2

・ヒップ  最大で90.2

・二の腕  最大で26.7

 

全体的に2センチほどオーバーではないですか(遠い目)

でも、あれだけ食べていて、

(今日なんて、おやつにカフェオレとアップルパイを食べていました。

あ、あと、いただきものの銘菓ひよこも食べました。)

少しだけオーバーってことは、

やはりトレーニングとAmazonとくとく定期便で

3か月に1回やってくるイグナイトのおかげかもしれません。

イグナイトは、Amazonとくとく定期便が一番安いです。

 

Ignite(イグナイト) 180粒

Ignite(イグナイト) 180粒

 

 

ただ、ウエストだけ10センチほどオーバーしているってどういうこと???

寸胴って、1か月程度の広背筋トレーニングではどうしようもないってこと????

 

今後の目標

標準になれるように一か月、加圧トレーニング+イグナイトと並行して

やっていきます。

時々途中経過で計測値を出していきます・・・。

ボニックプロ、詳細は下記からです。

 

 

 

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広背筋を鍛えはじめて呼吸が深くなったこと

こんばんは。

最近のトレーニングは、有酸素などのサーキットトレーニングは控えめで、

 

・日曜日は、下半身

・平日足を運べるときは、上半身(特に背中)

 

をコツコツと行っています。

 

特に、加圧トレーニングを週1で行っていた時は、ともかく下半身、下半身で

上半身のトレーニングをあまり行わなかったので、

今、そのつけが回ってきた感じがあります。

 

背中のトレーニングとその効果

 

先日、ライザップのトレーナーさんに背中の筋肉の弱さを指摘されてから、

 

kintore40.hatenablog.com

 

僧帽筋、広背筋を意識したトレーニングを行っていて、

普段の生活でも、なるべく姿勢を正すようにしています。

背中トレーニングを本格的にスタートして1か月くらいでしょうか。

ふと

 

「あれ、呼吸がしやすい」

 

ということを実感できるようになりました。

こんな感覚は、独身時代、ロルフィング(筋膜トリートメント?)を受けて以来です。

 

ゆるめてリセット ロルフィング教室?1日7分!体を芯からラクにするボディワーク (祥伝社黄金文庫)
 

 20代の頃から、呼吸が浅めで緊張気味で疲れやすく、

ロルフィングのセッション1の時に、そのことを指摘され、セッションを受け、

確かに呼吸が深くなった感じはしましたが、

10日くらいでもとに戻ってしまいましたW

でも、広背筋を鍛えて意識して、一か月で改善されるとは・・・

しかも、ロルフィングや整体などと違ってもとに戻りません。

 

今までの、あの私が受けた数々のセッションって何だったんですか?

 

と聞きたいくらいです。

あー、またお金をどぶに捨ててしまったWと公開中です。

 

↓このまとめは、よくできていると思います。

 

matome.naver.jp

 

個人的に、懸垂のほかに一番効果があると思うのは、このデッドリフトですが、

 


【初心者】正しいデッドリフト講座【筋トレ】

家ではできないので、


広背筋に効く自重トレーニング #腕立て伏せ #背中

 

地味に、腕立て伏せをしています。

・・・が、うまくできないので、膝をたてて、曲げられる

ところまでやっています。

 

三十代後半あたりから、甲羅のようになっていった私の背中ですが、

筋トレ+日々のちょっとした運動で、なんとか徐々に柔らかくなってきました。

今年、広背筋をより意識したところ、より背中が柔らかくなり、

呼吸が深くなってきました。

本当に、筋トレ(私の場合、加圧ですが)は、本当にもっと早くに始めればよかったな

なんて、ゴールデンウィークに振り返ってみる次第です。

 

あとは、体重を測らないとね・・・。

 

まとめ

・広背筋を鍛えると、呼吸が深くなる

・家では腕立て伏せがおすすめ

 

↓今年の2928ライザップの株主優待でも、

ライザップスタイルのグッズをゲットするつもりですが、

「ライザップお試し1回無料」という株主優待があったらいいな~なんて

思っています。

 

 

 

 

パナソニック「けむらん亭」NF-RT1000で鳥の胸肉の燻製づくり

 

   

 

 

連休中何をするかと聞かれて「燻製づくり」と答えたところ、

「外に出た方がよいと思う」とアドバイスされたkintore40です。

 

さて、日々安値を更新しつつあるパナソニック「けむらん亭」NF-RT1000。

 

 

kakaku.com

これを購入してからというもの、毎日、燻製を作っています。

というのも、「手軽に、燻製が作れるから」です。

 

鳥の胸肉の燻製づくり

 

さて、今回は、筋トレマニアには「ささみ」に続いて必須の食材、

高たんぱく低カロリー、鳥の胸肉の燻製を作ってみました。

 

①鳥の皮はとったあと、塩をまぶしてしばらく放置します。(10分くらい)

その後、水分をふき取ります。

 

 

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②アルミホイルでふたをして、「くんせい」スイッチで、25分にセットします。

 

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その間、私はQQイングリッシュのカランメソッドを行っていました。

www.qqeng.com

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ここ3年ほどお世話になっています。カランメソッド、遅々としてすすみません。

その前は、hanasoでした。

効果は・・・とりあえず、海外ではそれほど言葉に不自由を感じないくらいで、

じゃ、専門用語はどうよ?と聞かれると微妙です。

あと、TOEICヒアリングは楽に聞こえると思います。。

 

③ できあがり

さて、英会話中に、焼き上がりを告げるブザーがなりました。

その後、アルミホイルのふたをあけてみたところ、

 

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・・・なんで?

なんでなんで?

ほかの人のブログでは、美味しそうなスモークチキンができていたのに、

これでは、鳥の蒸したののなりそこないじゃないですか。

ちなみに、試食をしたところ、茶色い部分はスモークチキンぽい味がして、

白い部分は、スモークの風味はあるけど、何かが違う食感でした。

 

④ 肉の量を減らしてみました。

 

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25分後、できたものは

 

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うーん、スモークチキンと違います・・・。

これはこれで、美味しいのですが。

なんか、「てり」がないですね。ピックル液に浸さないとだめなのかしら。

でも、一番最初のものよりはましです。

 

燻製のつくり方 - ヒント・ファイル - 東急ハンズ

 

⑤気を取り直して、チーズに再チャレンジです。

今回は、雪印のプロセスチーズを使用しました。

10分室温においてなじませてから、くんせいモードで約15分。

 

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こちらは、なんとなくそれっぽいのができました。

問題は、私がチーズの置き場所間違えて、この後、冷めてから

チーズを網からはがし、洗い物が大変だったというくらいで・・・。

・・・なんでも燻すときは、いっぱいいっぱいにせずに、少な目でいくとよいのかもしれません。

 

 

今ではなくてはならない「けむらん亭」NF-RT1000

 

さて、現在、毎日燻製づくりに励んでいます。

というのも

 

1 オーブントースター感覚で使えて、作るのが楽

2 出来上がりを見るのが楽しい

3 冷蔵庫のやばめの食材が出てきたら、とりあえず燻してみるので、日々燻製するはめになっているW

 

という理由からです。

だって、基本は、機械が自動的にやってくれるし、本当に楽です。

けむりもあがらないし、音も割と静かですし、しかも、後片付けも楽です。

においは、終了後にふたをとった瞬間立ち込めますけどね。

 

なお、これまで作ったものは

 

・ささみの燻製

・胸肉の燻製

・ナッツの燻製

・プチトマトの燻製

・チーズの燻製

 

です。

特に、ナッツとチーズは、美味しくて美味しくてほぼ毎日作っている状態です。

逆に、作らなくてもよかったかな~と思っているのは「プチトマト」です。

 

焼き芋が絶品

Amazonの口コミで、「焼き芋が絶品」と書いていらっしゃる方が多かったので

私も焼き芋にトライしました。

結果、本当に絶品でした。

外側がカリっと焼けて、中はふんわりとほくほくになり、ストウ●の蒸し芋

なぞ、比較にならないくらい美味しくて、その後大量に焼き芋を作りました。

「焼き芋」モードで作るので、とっても楽です。

難点があるとすれば、大きめの芋だと庫内に入らないので、

包丁で半分にしたことでしょうか・・・。

 

 

まとめ

・買ってよかったパナソニックNF-RT1000

・良い点は、気軽に燻製が作れて、お手入れも楽なこと、調理の幅が広がること、楽しいこと、焼き芋が絶品なこと

・難点は、大きめの食材が入らないこと、温燻だけなこと、終了後は匂いがすること、照りがでないこと、裏側が白いことW

 

という感じでしょうか。

あの、終了ブザーがなった後、庫内から取り出して、アルミホイルをあける瞬間がたまりませんし、失敗しても、燻製風味なので美味しいです。

次は、ベーコンにもチャレンジしてみたいと思っています。

 

「けむらん亭」NF-RT1000、私はおすすめします。

 

 

   

 

パナソニック「けむらん亭」NF-RT1000でささみの燻製づくり

休日は、「副業もしくはアルバイト」と「お弁当と夕食の作り置きと家事」と「ジム」で1日が終わるkintore40です。

 

さて、ふるさと納税の規制、嫌ですよね・・・。

今度から、我が家の貴重な動物性たんぱく資源だったふるさと納税の返礼品に、規制が入るので、我が家の動物性たんぱく質である

 

item.rakuten.co.jp

 

 

www.satofull.jp

 

 

どんぐりの恵み食べ比べセット(都城発) | 特産品一覧 | 宮崎県都城市ふるさと納税特設サイト

 

が、もうなくなってしまうかもしれない・・・。

(特に、泉佐野市のふるさと納税は、「切り落とし」といっても、きれいにうすーくスライスしてあるので、すき焼きにも使えます!美味しいです!

主に私が食べ盛りなので、肉は量がないと。)

 

というと、元の鳥の胸肉とささみ生活にカムバックしないと、

少しでも胸肉とささみを美味しくしないといけません。

 

そこで、購入したのが

 

 

 

 

パナソニックのけむらん亭NF-RT1000-Tです!

 

パナソニックのけむらん亭NF-RT1000をゲットした理由

 

実は、長谷製陶の「いぶしぎん」とさんざん迷いました。

両方の口コミ、ブログも2週間ほど見ました。

 

パナソニックのけむらん亭の方が

①お手入れ簡単

②焼き芋や肉、魚もやけるし

③煙もでない

 

という口コミを見て、パナソニックの「けむらん亭」に軍配があがりました。

隣で掃除をしている間、作り置きおかずをこれでいっぱい作ることができるかもしれない・・・そんな希望もありました。

500円玉預金と、ヤフオクで優待券をうっぱらって資金をつくり、やっと今日購入です。

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今、Amazonで、21,602円(送料込み)です。

でも、チップはついていないので、別途

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進誠産業 スモーク・チップ サクラ(約500g)

進誠産業 スモーク・チップ サクラ(約500g)

 

 

540円(プライム会員送料無料)です。

合計、22,142円也。

安くなったものですね。そろそろ新商品が出るのかもしれません。

 

パナソニックけむらん亭NF-RT1000の本体はこんな感じ

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手前の楕円のお皿の下にチップ、上の網にくんせいする食品を載せるのですが、

想像していたのよりも小さいです。

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チップは、1回につき、おおさじ3杯強の15グラムを使用します。

あの500グラムだと、結構な量のくんせいができるかも・・・?

 

ささみの燻製づくりにチャレンジ

さて、ささみの燻製です。

土曜日の午前中は、元の居住区のN馬区が誇る肉屋「ジャンプ」の特売日です。

もよりのジャンプまで、約20分ほど自転車を飛ばして買いに行きました。

今日のジャンプは、国産若鶏の胸肉が100グラム31円、

国産若鶏ささみが100グラム78円です。

 

さて、クレイジーソルトをまぶして10分おいて、一応、キッチンペーパーで水分をふいたつもりのささみです。

 

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ささみの適量は「2本」とレシピブックに書いてあったのですが、

ささみパックが6本入りだったので、ここは4本置きました。

なお、この後、「下にアルミホイルを巻く」と取扱説明書に書いてあったので、網の部分にアルミホイルを巻きました。

その後、楕円皿の上にアルミホイルでふたをします。

これは、さくらチップよりもアルミホイルの買いだめの方が必要不可欠ですね。

 

ささみは、14~18分と取扱説明書に書いてあります。

なので、18分でセットしました。

 

セットしてスタートボタンを押した直後、庫内は何の反応もなく、

音が全くしません。

 

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煙もでず、においもでず、音もしないので、本当に動いてるの?と不安になりました。

 

残り時間が12分になったところで、温度調整のためファンが回る音がしましたが、静かです。

換気扇の音の方がうるさいくらいです。

この時点でも、におい、けむりは本当にしません。

 

さて、18分経過し、「ピー」という音がしたので、取り出してみました。

アルミホイルのふたをわくわくわくわくと開けてみたところ

 

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けむりがもくもくと上がっているので見えにくいのですが、白っぽい「蒸しささみ」が出来上がりました。

違う、燻製じゃない、違う・・・!!!!

1本食べてみたら、味は燻製っぽかったです。

いつも購入するささみの燻製(セブンイレブ●とか●友とか)よりも味が自然なので、美味しいことは美味しいです。

 

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 次は、取扱説明書どおり2本にしました。

 

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18分後、少し白っぽいところもあるけど、燻製っぽい色がついたささみができました!

でも、裏をひっくり返すとこの通り・・・。

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そりゃ、ひっくり返していませんもの。

こうなるのも当然かと(涙)。

この時点で、「いぶしぎんにすればよかったかな」と少し思いましたが、気を取り直して、次は、チーズに挑戦!

ベビーチーズ(4コばらのが冷蔵庫内にあったので、それを使いました)と、

あと、ナッツも食べてみたーいと思い、くるみを一緒に燻製にしてみました。

ちなみに取扱説明書には「異なる種類の食品は一緒にしないように」と但し書きがありましたが・・・。

 

15分後

 

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燻製くるみチーズソースができていました・・・。

燻製の香りがするチーズソースとくるみのハーモニー。

くるみをチーズソースにからめて食べるととっても美味でした。

でも、違う・・・私が求めていたものと違います・・・。

失敗が少なそうなので、けむらん亭にしたのに、ことごとく失敗してるってどういうこと?

 

けむらん亭NFーRT1000の音は?

音は、ほとんどしません。

ファンの音も、むしろ換気扇の音の方がうるさいくらいです。

庫内の温度が一定以上上がらない場合は、最後まで何もおこらず、本当に動いているのかと不安になるくらいです。

 

けむりは?

けむりは、全く出ません。

音もしない、けむりもしないので、本当に動いているのかこっちが不安になるくらいでした。

 

においは?

燻製中は、まったくしませんでした。

なので、動いているのかどうか不安になるくらいでした。

問題は、ふたを開けた後で、この後、部屋中がにおいます。

匂いはあっという間に部屋中に広がるので、窓開けと換気扇使用が不可欠となります。

ただ、けむらん亭が動作中は本当ににおわないので、「匂いがない」というのは嘘ではありません。

なんだか、一休さんのとんちみたいー(棒読み)

 

お手入れは?

楽ですW

アルミホイル効果でしょうか、それほど汚れずあっさりと洗うだけで落ちました。

洗い物も楽です。

なお、本体は、使用後も全く変なにおいがしません。

素晴らしい技術です。

ただし、手がちょっと燻製くさくなります。

 

まだまだ改善の余地がある、私の燻製ライフ。

なぜ、ほかの皆さんはできるのに、私だけこうなるのか・・・。

明日は、むね肉で、作り置き燻製を作ろうと思っています。

 

まとめ

パナソニックけむらん亭NF-RT1000は、音もしなければ煙が本当にでない画期的な商品。

・ただし、終わった後にふたをあけると匂いが部屋に充満する。

なんだか少し騙された気分。

・機能を使いこなせば、みんな上手に燻製がつくれるはずだが、ごくまれに、失敗している人がいる模様←私

・消費電力が1300Wなので、アンペア契約によっては、注意が必要。

でも、1回の予想消費電力は、約8円~9円と誰かが計算をしていた。

・いぶしぎんにすればよかったかも・・・。

それか、ヘンケルスのこれか。

 

Zwilling ツインスペシャルズ スモーカーセット 28cm 40990-001

Zwilling ツインスペシャルズ スモーカーセット 28cm 40990-001

 

 

でも、この調子で芋と魚が焼けるなら、けむらん亭か・・・。

 

 

 

 

大塚製薬の「賢者の食卓」を試しました。【株主優待】

kintore40です。

引っ越し、異動で歓送迎会シーズンたけなわ、私の体重も宴たけなわな状態で、心なしかカラダが重いです。

 

さて、かといって、無碍にお断りもできない・・・と思っていたら、先日届いた4578大塚ホールディングス㈱の株主優待の中に、よい商品がありました。

それは「賢者の食卓」です。

 

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今年の大塚HD株主優待は、上記の通り、3,000円相当の自社商品+オオツカプラスワンで利用できる500円のギフト券です。

 

www.otsuka-plus1.com

 

しかも、上記のようなセットまで販売されています。

私にギフト券を使って購入しろということでしょうか。

 

なお、この優待品ですが、SBIの優待クロスで、1,575円のコストがかかっているので、コスパはそれほどよくないです。

でも、普段買わない食品が入っているので、食べ物の幅?が広がっていいかな~と思っています。

昨年末に、SBIでも信用取引を開始したので、初!SBIのクロスという記念すべき品です。

 

賢者の食卓

株主優待の中に入っていたのは6グラム×9包みなので、3日分というところで、「あとは、株主の皆様、買ってください!」といったところでしょうか。

まず、この歓送迎会シーズンを乗り切らないといけないので、さっそく試すこととしました。

賢者の食卓は、原材料名は「難消化性デキストリン」。

エネルギーは、一包みあたり7キロカロリー。

食物繊維は5グラム。

一包みあたり7キロカロリーなので、カロリー制限中でも心安くいられますね。

封をあけると、無味無臭の「白い粉」がそこにありました。

お茶に入れて飲んでみましたが、変な味がすることなく、片栗粉のようにねっとりとすることもなく、普通に緑茶の味がして、食感は全くかわることがなく、緑茶として飲むことができました。

薬っぽくもないので、この点はよいですね。

昼、夕方、2回ほどお茶とコーヒーに入れて飲んでみて、歓迎会に挑みました。

歓迎会では普通にご飯をいただきました。

というか、歓迎中は、「賢者の食卓」のことを忘れていました。

 

賢者の食卓の効果

さて、翌日のことです。

 

おなかが緩くなりました。(笑)

 

これは、食物繊維の効果でしょうか。

食べすぎた胃のもたれはそれほど改善されていませんが、

なんでも、「食物繊維難消化性デキストリン)の働きで、糖分や脂肪の吸収をおさえている」なので、この食物繊維が効いているのかもしれません。

普段、私はお通じがよい方なので、普段、お通じがあまりよくない方は、より効果が実感できそうですね。

 

www.otsuka-plus1.com

 

 

 

 

 

 

公式サイトよりも、楽天Amazonの方が安いということです。

株主優待のギフト券を利用するよりもこっちの方が安いって・・・(涙)

 

 

まとめ

・賢者の食卓、お通じが普段あまりよくない人におすすめ

・飲みやすい。飲み物に入れても、味も食感もかわらなくて感動

・3箱で購入するなら、楽天が一番安そう

昨日のトレーニング(昨日は姿勢をよくする背中)

こんばんは。kintore40です。

昨日は、平日のトレーニングを予約したところ、運よくきついトレーニングを行ってくれるMさんがトレーニングを行ってくれることとなりました。

背中のトレーニング+体幹でお願いしました。

 

メニ ュー

まずは、トレーニングの30分前に脂肪燃焼サプリのイグナイトを服用しました。

最近、普段はイグナイトを飲まず、トレーニングの前だけ摂取するようにしています。

 

最初は、足に加圧ベルトを巻いて、8%傾斜×時速6キロで大股ウォーキングを15分ほど行いました。

その後、メニュー。

 

1 懸垂っぽくジャンプ 20回×4セット

懸垂とかっこよく言いたいところですが、

ただ、バーの上に顔ができるようにジャンプして、ぶら下がりを繰り返すだけです。


【筋トレ】背中を鍛える懸垂のやり方【広背筋】

 

おしゃれに述べると「チンニング」というそうです。

余談ですが、私は、小学校の頃、「うんてい」が大好きで、よく学校のうんていでせっせと遊んでいました。

そんな私でも、懸垂は一回もできないし、しかも、恐ろしいことに

 

 

大人になると

懸垂するのにお金を払うのです

 

 

みんな、体育はさぼらないでおこうね!

 

なお、素手でぶらさがると20秒しかできないので、

下記のようなパワーブリップを巻いてぶらさがります。

 

 

GOLD'S GYM(ゴールドジム) パワーブリッププロ G3710 SIZE/M

GOLD'S GYM(ゴールドジム) パワーブリッププロ G3710 SIZE/M

 

 

黒い部分をバーに巻くとあら不思議。

1分は余裕でバーにぶら下がることができます。

 

2 デッドリフト 30キロ 15回1セット×5セット


【初心者】正しいデッドリフト講座【筋トレ】

 

この時も、パワーグリップを使いました。

この時に、滝のような汗が噴き出してきました。

 

3 ダンベル3キロを両手に持って、肩甲骨を寄せる体操 10回×5セット


肩と背中の血行を良くする体操

 

血行を良くする以前の問題で、息切れがします。

でも、きついトレーニングは、次の日筋肉痛にはなるのですが、

肩こりが解消されるのです。

ここで頑張らないと・・・。

 

4 うごく体幹 サイド1回20回×2×4種類

 


体幹トレーニング 1日約6分 基礎代謝を上げて脂肪燃焼させるプログラム

 

これとはまた少し違うのですが、よく似た画像がなかったので・・・。

 

最後は、また傾斜8%つけて大股ウォークで10分歩いて終了です。

 

文字で書くと、余り大した運動をしていないように思えるのですが、終わった後はへとへとでした。

本日、背中から腰にかけてがすさまじい筋肉痛です。

でも、背中のトレーニングをすると、浅かった呼吸が徐々に深くなっているのを感じます。

徐々に背中がほぐれていってるんでしょうかね。

 

まとめ

・懸垂(というかバーにぶらさがる)を行うと、次の日肩こりがとれて調子がよい

・背中のトレーニングは、よい姿勢の一環となる

・大人になると、懸垂やトランポリンをするのにお金をわざわざ払うようになるので、体育はさぼらないでおこう

 

発汗作用大なエプソムソルトを購入しました

こんばんは。

6月下旬に職場の「健康診断」(差額ドック)が決まったkintore40です。

毎回、ポリープだの太りすぎだので、C~Fの判定となっているので、今年こそ健康でクリアしないといけません。

とうとう、体重計の上に乗る勇気もなく、4月も終わろうとしています・・・。

今週末は歓送迎会ですわ・・・。

 

さて、引っ越してきてから、寝る時に冷えを感じるようになりました。

昨日は、導引を行ったので、それほど感じませんでしたが。

原因は、

 

 

kintore40.hatenablog.com

 

クリンスイの浄水シャワーで、お湯を溜めているせいです。

この物件、給湯が若干古いせいか、いまいちシャワーが生ぬるいんですね。

それでお湯を溜めて、追い炊きをしていたのですが、はっきりいって

 

湯冷め、しまくっていました。

 

お湯は、柔らかくなってよかったんですけどね。

まぁ、私が一番最後なので、私だけかもしれませんが。

 

以前の家では、ジムですすめられた「薬用Hot Tab」を使っていたせいか、湯冷めはあまり感じませんでした。

 

この時、ゲットしたメイソンジャー、とっても活用しています。

 

しかし、この「薬用Hot Tab」、1回のお風呂につき3錠から4錠使うので、あっという間になくなるのです。

残り湯は洗濯に使えますし(ただし、すすぎ1回は浄水で行うこと)、ビタミンCのおかげで塩素も和らぎとってもよく、かつて重曹風呂で体に湿疹ができた私でも、快適に使っていたのですが、なんといっても高い・・・!

それでも2錠にしたりと工夫したのですが、引っ越しを機会に全部使い切りました。

 

引っ越してから、しばらく何もお風呂に入れずにいたのですが、流石に湯冷めがひどいので、

 

1 残り湯が洗濯に使える

2 コスパがよい

3 風呂釜を痛めない 

4 温まる

 

で、探して、これを購入しました。

その名も

「エプソムソルト」!

 

 

エプソムソルトとは?

 

エプソムソルトといっても塩ではなく、バスソルトとも違います。

クナイプのバスソルト

も、好きなのですが、「ソルト」(塩)だと、風呂釜が痛む可能性があり、賃貸の身ではやはり躊躇してしまうのです。

その点、エプソムソルトは、硫酸マグネシウムです。

昔、ヒルナンデスというテレビ番組でも紹介されたみたいですね。約数年おくれで、私にブームがやってきた感じです。

ちなみに、同僚にエプソムソルトの意味を聞かれて、ウェブ英和辞典で調べたところ「エプソム塩」と和訳されていました・・・・。

エプソムは、エプソムソルトが発見された英国の地名だそうです。

 

 

 

さて、楽天で頼むかAmazonで頼むか考えて、とりあえずプライム会員送料無料の「Amazonお急ぎ便」で、朝の通勤電車の中から注文をし、夜、届きました。

Amazonの中で、絶賛されていたニチガさんのエプソムソルトです。

「食用」「国産」が決め手となりました。

 

エプソムソルト5kg(Epsom Salt)浴用化粧品 国産原料 NICHIGA(ニチガ)

エプソムソルト5kg(Epsom Salt)浴用化粧品 国産原料 NICHIGA(ニチガ)

 

本当は、ニチガさんだと下記の方がコスパがよいのですが、もし、肌に合わなかったことを考えると、まずは5キロからと思い、5キロを注文しました。

なお、Amazonは、ポイントを付加してくれるポイントサイトはあまり見ないのですが、JALカードショッピングや、セゾンカードのサイト経由だと、マイルや永久不滅ポイントを増量してくれます。

私はJALカードをメインで決済に使っているので、いつもJALのサイト経由でショッピングをしています。

 

 

 

ヤマト運輸の人が「重いですよ」と言って、渡してくれた箱。

確かに、開封すると「米?」と思えるようなお品が鎮座していました。

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ティッシュペーパーと並べてみました。

 

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・・・ネット通販のありがたみを実感しました。

この5キロを持って、通勤ラッシュの中の帰宅はとってもきついです。

有酸素運動になるかもしれませんが。

 

中は、このような感じです。

サラサラの塩っぽいものが入っています。

全くべたつきはありません。

上がチャック式になっているので、とても便利です。

 

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100~200グラムくらいが適量とのことなので、手のひらですくって2杯分くらいお風呂に投入しました。

なお、エプソムソルトのお風呂は「アルカリ性のお風呂」とのことです。

 

エプソムソルトのお風呂の感想(口コミ)

 

さて、エプソムソルトお風呂は、長くて30分くらいまでが限界とのことですが、そこまで流暢に入っている時間もないので、今回は15分くらいにしました。

本を読みながらです。

  

決算書がスラスラわかる 財務3表一体理解法 (朝日新書 44)

決算書がスラスラわかる 財務3表一体理解法 (朝日新書 44)

 

 

決算書がスラスラわかる財務3表一体理解法という、CFとか、わかりやすい実例をあげて解説してくれるなかなかよい本です。

(でも、私、一回読んだだけでは?と思って、実際に図に書きました)

 

最初の5分・・・変化なし。決算書がスラスラと読めます。

10分くらい・・・徐々に熱くなってきました。でも、まだ、決算書はスラスラと読めます。

15分くらい・・・のぼせてきて、決算書を読むどころではなくなってきました。

 

発汗作用は、正直、「薬用Hot Tab」の方が上です。

でも、この価格で、足先まで温まり、残り湯も洗濯に使えるなら、満足です。

今、お風呂からあがって1時間ちょっと、足先はまだ温かいというか、じんじんしています。

残り湯を洗濯にも使えて、風呂釜も痛めないエプソムソルト、気に入りました。

 

他にもエプソムソルトのレシピ

ネットで色々とみたところ、エプソムソルト+重曹クエン酸で、炭酸浴ができるようです。

あの「薬用Hot Tab」も主な成分は、重曹クエン酸、ビタミンCでした。

 

これらを混ぜると、より発汗作用が優れたお風呂ができるのですね。

 

という訳で、子供の塾の科目が一教科追加になるごとに、何か一つを手作りして節約をする我が家。

そんな我が家でも、エプソムソルトなら続けられそうです。

 

まとめ

・エプソムソルトは、残り湯が洗濯に使える

・実は塩ではないので、風呂釜も痛めにくい

・追い炊きもOK。(実際に使って問題なかった)

・湯冷めしにくい

 

しばらく使ってみようと思っています。

というか、だれか、私に体重計に乗る勇気をください・・・。