朝どりの鎌倉野菜！有楽町交通会館マルシェの鎌倉リーフさん
節約筋トレ愛好家、kintore40です。
昨日は、背中のトレーニングだったのですが、書くことがあまりなく・・・
というのも、最近、懸垂ができるようになりたいので、
ひたすら加圧で懸垂の練習をしているのです。
スミスマシンで、バーを握ってジャンプ→ゆっくりとおりる
をひたすら繰り返すという地味なトレーニングです。
まぁ、これで1日分のブログを書くのって・・・読みたいですかW
さて、今日は間に合いそうだったので、有楽町交通会館マルシェに
足を運びました。
今日は17時50分というぎりぎりの時間・・・そうしたら、ラッキーなことに
鎌倉リーフさんが、大安売りセールをやっていました！
鎌倉リーフさん
鎌倉リーフさん
私は三浦半島が結構好きです。
ネクラで陰気な私も陽気に過ごせそうな三浦半島の温かさ。
そして、意外に美味しかった三浦野菜に鎌倉野菜。
鎌倉リーフさんのお野菜は、よく売れていることが多いのですが
今日は雨で人が少なかったのか、なんと投げ売り状態でした！
美味しい鎌倉野菜がトマト以外オール100円！
いんげんは売り切れでしたが、それでも十分に野菜を買うことができて
帰りは幸せな気分となれました。
今日の戦利品
プチトマト・・・200円
きゅうり・・・100円
紫玉ねぎ・・・100円
紫メークイーン・・・100円
バジル・・・100円
合計600円！消費税なし！！
きゅうりの、「花」と触ると痛いこの「いぼ」。新鮮な証左です！
なお、ご飯作る間、おやつ代わりに１本、先日作った梅味噌をつけて
いただきました。
キュウリ、甘くて美味しい～～～。
今日の高たんぱく手抜き料理
初めてみたので購入してしまった紫メークイーンをどうしようかなと
帰りの電車で考えて、シンプルに蒸し野菜のサラダにすることとしました。
材料は
・紫メークイーン3個
・人参 1本
・紫玉ねぎ 1個
・赤カブ 4分の1個
・きゅうり 2分の1本
・ミニトマト 適宜
・ツナ缶 1個
・ゆでたまご ２個
塩、コショウ、酢、マヨネーズ 適宜
まぁ、冷蔵庫の中のありあわせです。
とっても簡単で
１ 切った紫メークイーン、人参、赤カブ、紫たまねぎをシリコン鍋に入れてレンジでチン。
２ その間にゆで卵を作る。キュウリを切る。
３ レンジでチンした材料にキュウリ、ツナ缶をまぜる。
４ マヨネーズ、酢、塩、コショウをお好みであえる。
５ 最後はゆでたまご、プチトマトを適当に入れてもりつけて出来上がり。
・・・所要時間は約15分です。
私の故郷である「越前焼」の器でごまかしましたW
なお、紫メークイーンですが、外見によらず、蒸すと意外と美味しかったです。
これ、普通にじゃがバターでも美味しいと思います。
今日の有楽町交通会館マルシェまとめ
・毎日18時までです。
・終了間際に駆け込むと、掘り出し物と会えるかもしれません。
・鎌倉リーフさんの安売りにあたったら超ラッキー
鎌倉リーフさん、破格値でお野菜を販売いただき、
ありがとうございました！
